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Astuces
Coulommiers
Astuce de la Fromagère de la Brie :
A consommer en fin de repas.
Ce Coulommiers (fabriqué et affiné à 10 kilomètres de sa ville natale par nos soins) s'accomodera volontiers de coeurs de salade ou d'endives et ou déposé sur un bon pain de seigle aux noix.

Vins conseillés : nerveux et fruités